Nico’s Grill & Craft House ร้านอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนเปิดใหม่ ใจกลางทองหล่อ 13
ใครชอบทานเมดิเตอร์เรเนียนต้องเราแนะนำร้านนี้เลย “Nico’s Grill & Craft House” เปิดใหม่ อยู่กลางทองหล่อ 13 อาหารอร่อยทานง่าย เน้นวัตถุดิบคุณภาพ ในราคาที่ไม่แรงเลย โดยเมนูหลักของร้านคือ BBQ Platter ที่ใช้เนื้อสัตว์ระดับพรีเมียม นำมาย่างโดยใช้ถ่านไม้ ย่างกันสดๆ เห็นไฟลุกโชนจากครัวแบบโอเพ่นคิทเช่น และก็เมนู Doners หรือเคบับสไตล์เยอรมันชิ้นใหญ่ไส้แน่น
ร้านตั้งอยู่ข้างๆโครงการนิฮอนมูระ ทองหล่อ 13 มีที่จอดรถประมาณ 20 คัน ภายในร้านพื้นที่กว้างขวางตกแต่งสไตล์รัสทิคมีความไม้ๆ ตัดกับสีดำเท่ๆ โซนครัวจัดเป็นสไตล์โอเพ่นคิทเช้น เห็นเตาถ่านไม้ เตาย่างโรติสเซอรี่ รวมถึงขั้นตอนการเตรียมเมนูก่อนออกเสิร์ฟ
เมื่อเราเข้ามาในร้าน เซฟนิโก้ผู้อยู่เบื้องหลังทุกเมนูอร่อยของร้าน ก็เข้ามาต้อนรับและแนะนำเมนูอาหาร (บางทีก็เดินมาเสิร์ฟเอง) แบบเป็นกันเอง เซฟนิโก้เป็นชาวเยอรมันที่ชำนาญทั้งอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ฝรั่งเศส อิตาเลียน และ Fine Dining และเคยทำงานในโรงแรมแบรนด์ดัง รวมๆแล้วก็ 16 ปีกว่า
นั่งทานไปก็จะเป็นเซฟวิ่งวุ่นอยู่ในครัว ความตั้งใจในการอยากเสิร์ฟอาหารที่ดีที่สุดให้ลูกค้ามาพุ่งออกมาแบบเรารับรู้ได้เลย
สตาร์ทเตอร์
สลัดฟีต้า (฿250) เตรียมล้างปากให้พร้อมก่อนจานหลัก กับสลัดฟีต้ารสชาติหวานเปรี้ยวสดชื่น ถ้วยโตๆ ผัดแน่นมากทั้งมะเขือเทศ, ผักกาดหอม, กะหล่ำปลีม่วง, แตงกวา และเฟต้าชีส
ฮัมมุสกับน้ำมันมะกอก (฿250) ฮัมมุสรสชาติถูกเปรี้ยวเค็ม เนื้อสัมผัสมีความนุ่มข้นครีมมี่ มีน้ำมันมะกอกที่ช่วยเพิ่มสัมผัส richness เข้าไป เสิร์ฟกับซัลซามะเขือเทศทำให้ทานง่ายขึ้น และขนมปังชิ้นหนานุ่ม ขอบอกว่าพอชั่นใหญ่มากสำหรับสตาร์ทเตอร์
กุ้งกระเทียมย่างเสิร์ฟบนดิปเผ็ดสไตล์ไทย (฿390) เมนูสตาร์ทเตอร์เอาใจคนไทยที่อยากทานรสชาติที่คุ้นชิน กุ้งย่างหอมๆ ตัวใหญ่ เนื้อกรอบแน่น ตัวดิบรสชาติจะมีความเผ็ดแบบเบาๆ แต่ไม่ฉีกรสชาติสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนจนเกินไป
BBQ Platter
เมนูไฮไลต์ของร้าน สามารถเลือกเนื้อได้ตามชอบหรือจะผสมกันก็ได้ ทั้งสะโพกไก่, เนื้อสันในแองกัส, เนื้อสะโพกวากิวญี่ปุ่นมัตสึซากะ A3, กุ้งลายเสื้อ แล้วก็ยังมีเนื้อแบบบด ไก่บด, เนื้อแองกัสบด และ เนื้อสันในในบด โดยแต่ละเนื้อจะมีราคาต่างกันเลือกสั่งได้จากเมนูเลย
โดยรวมแล้วเนื้อทำออกมาได้รสชาติดี สุกแบบกำลังอร่อย และหอมกลิ่นย่างถ่านไม้ แต่เราเอาจริงแบบติดใจเมนูเนื้อบด โดยร้านจะบดเนื้อแล้วนำกลับมาปั้นให้เป็นทรงยาวๆ กัดไปแล้วได้กลิ่มหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของเนื้อประเภทนั้นๆ เนื้อจะมีความนุ่มละมุนลิ้น ทานง่าย เคี้ยวง่าย
เสิร์ฟพร้อมกันซอสที่เลือกได้ 2 จาก 5 รสชาติ (ซอสเผ็ดสไตล์ไทย, เห็ดทรัฟเฟิล, บาร์บีคิว, สมุนไพร, พริกไทยอ่อน, โยเกิร์ตซาทซิมิ และค็อกเทลเมดิเตอร์เรเนียน)
ใน Platter เราสามารถสั่งเครื่องเคียงเพิ่มได้อีก ในราคา 100-130 บาท มีทั้ง Hot Side (ข้าว/ผักเมดิเตอร์เรเนียน/เฟรนช์ฟรายส์) และ Cold Side (สลัดต่างๆ)
Doner Sandwich
เลือกได้ระหว่างเนื้อไก่ (฿300), เนื้อวัว (฿350) และฟาลาเฟล (฿300) ร้านใช้เตาย่างโรติสเซอรี่ หั่นเนื้อออกมาสดๆ ตามออเดอร์ นำมาห่อในแป้งแรป หั่นออกมาคือชิ้นโต เต็มปากเต็มคำ ใส่ผักมาจุกๆ
Mom’s Spaghetti Ice
เมนูไอศกรีมเยอรมัน ใช้ไอศกรีมวานิลาบีบเป็นเส้นสปาเกตตี ราดด้วยซอสราสป์เบอร์รี เลียนแบบซอสมะเขือเทศ และขูดไวท์ช็อกโกแลตลงไป ให้อารมณ์พาร์เมซานชีส เป็นเมนูของหวานที่อร่อยสดชื่นหอมราสป์เบอร์รี เมนูนี้เซฟยกของมาทำให้ถึงโต๊ะเลย เซฟแอบบอกว่าเป็นสูตรลับประจำบ้านของเซฟเอง ราคา ฿280
📍 พิกัด https://maps.app.goo.gl/s1yKfb1AtJ29cHUa7
🕐 เปิดบริการ 12.00 น. — 22.00 น.
📱 สำรองโต๊ะ 0909309452
👆 เพจ https://www.instagram.com/nicos_grill_craft_house/
